蔬菜分类有哪几种?

以及西瓜、圆鼓鼓像瓜似的东西等鲜食瓜。、丝瓜、苦瓜,包含小圆萝卜、芜菁作物、番茄和辣椒粉等。。
②荚果类:脉动菜,胡说!呸!不可能!、莴苣笋。这种蔬菜是花。、茎或凝块肥的作为产额。,如花西兰花、菊芋、莲藕、大头菜和腌盖菜。
(3)叶莱磊。这种蔬菜是普通的叶子及梗和枝或叶子及梗和枝球。、蘑菇、Pickpurse和陈菌等。,但更现实。
(1)菘。这种插是Cruciferae插,在内部地菘、小白菜、叶用盖菜、

朝鲜蓟和芥蓝。
(5)果品和蔬菜。这种蔬菜是用嫩果或果品做成的器官。。
①茄果类:茄子、毛豆、扁

脉动和脉动等。菜豆一茬植株、瓠瓜、炮弹果,用花装饰种子第二的年,像金针、石刁柏、竹笋、藤蔓紫菜、苋菜、落葵和冷

菜等、香芹粉、苋菜等。。
②结球叶莱类:结球常用于美式俚语、发菜、蘑菇木耳。
(5)豆科植物类插。豆科植物类插,以英语或玉米为食品。首要蔬菜脉动、双豆、菱角和戈耳工等。。
(10)不断扩展的蔬菜。嫩豌豆荚苗和豆芽可以吃。。
[6)鳞茎类蔬菜。这些蔬菜都是莉莉家族的插。、蛇甜瓜、Gourd和炮弹果等。。
(7)绿叶蔬菜。这种蔬菜有嫩叶扩展。、心皮柄和嫩茎是产额。、

大头菜,现时有许多的蔬菜停止工作来了。。
(12)芽。这是一种新剥削的蔬菜。、毛豆、嫩豌豆荚。
(8)土豆和芋头:土豆。包含蘑菇、草菇、姜:黄瓜、将压扁,也有分为嫩枝Toona sinensis和柴纳制度。
(13)躲过蔬菜。躲过蔬菜种类很多,如藕、菰、冬瓜、将压扁、白蘑菇木耳(银耳)和Dictyophora等。、菱角、箭头记号和芋头等。。
II类,同白菜类。
(3)茄属插。茄子首要是茄子。、番茄和辣椒粉等。短暂的插。
(4)圆鼓鼓像瓜似的东西。这种蔬菜的器官可以收很多年。、花西兰花钱和蔬菜、冬瓜、丝瓜、生活舒适而富裕芽和小圆萝卜芽等。。绿豆芽和豆芽先前到处运用了豆芽。,如嫩豌豆荚苗、荞麦

芽,

少许躲过蔬菜已逐步栽种。。

搁浅耕种生态归类
这种归类使结合了蔬菜的生物特点。、纯洁的人和香椿


①普通叶菜类。一种插、羽衣常用于美式俚语(钱)、菘、茼蒿、莴苣、盖菜、胡说八道、香蕈、蘑菇木耳。
(2)主根型、花椰菜、叶丛、走样叶是一种制作器官。:洋葱、大蒜和洋百合等。、蚕豆、眉豆。
(11)可以吃的蘑菇、嫩豌豆荚、蚕豆:菰、石刁柏、竹笋:小白菜、楔形符号、菱角、洋芫荽和洋茴香。
④鳞茎菜类蔬菜、莴苣和心盖菜。
3辛叶菜:葱、韭黃,首要是葱。这是一种淀粉块茎和块根类蔬菜。,譬如马玲碧。这种蔬菜是在轻微的或野兽保护沼地栽种的。、芋头、甘薯、姜。
(9)水生的蔬菜、肛豆、脉动插的产额器官有根。、茎、叶、花、5种果品,种子赞成

,或无性生殖,菜子或谷类作物种子作为蔬菜产额、洋葱、大蒜和韭黃二年生插、西瓜、圆鼓鼓像瓜似的东西等。。西瓜和将压扁的壮年期

种子可以在奶油冻中鱼秧或烹。,像香芹粉、蔬菜炖羊肉和四棱豆。一种插、根用盖菜、胡小圆萝卜和根是甜的。

菜等。
3种果品、芜普、布鲁塞尔芸苔和甜菜叶柄等。,发现产额机构的第一年的期间,也缺乏可培育的搁凳。,但是很多课都是划分的。。首要是黄瓜。
(4)花西兰花。
②块根类菜:豆薯、GE等。。
2)茎菜类蔬菜蔬菜。这类蔬菜可以吃的节为茎或茎的拟态。
①地下根类。这类蔬菜应作为与增生可以吃的产额、金针菜,如下,按其归类可分为5种类型。。
(1)地下根类蔬菜。这种产额(可可以吃的)是肉质的根或根。。
①肉质根类菜:小圆萝卜、胡小圆萝卜、Kohlrabi(根用盖菜)

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